Système de brossage de conduit d'échappement de cuisine commerciale KT 8001 pour un dégraissage en profondeur

L'épurateur de conduits d'évacuation de cuisine KT-8001-est spécialement conçu-pour les restaurants, les hôtels, les universités et les-usines de transformation alimentaire qui doivent répondre à des normes strictes de sécurité incendie-et d'hygiène. Un cadre en acier robuste supporte une pompe auto-amorçante-compatible avec les produits chimiques-qui alimente à la fois de l'eau à haute-pression et du dégraissant concentré via un seul tuyau léger. Cette capacité à double-fluide permet aux opérateurs de basculer entre le rinçage à l'eau chaude, le nettoyage chimique alcalin ou l'application de mousse riche en tournant une vanne, éliminant ainsi le besoin de plusieurs machines sur site.

Au niveau de la tête de nettoyage, une brosse métallique-en acier-à haute résistance tourne sur un arbre flexible qui peut serpenter à travers des conduits horizontaux, verticaux ou inclinés allant de 150 mm à 600 mm de diamètre. Le motif de filament agressif de la brosse élimine la graisse carbonisée cuite, tandis que le jet d'eau coaxial chasse les résidus vers l'arrière dans un réservoir de récupération scellé. Étant donné que l'arbre est enfermé dans un manchon en polymère tressé, les opérateurs ne sont jamais en contact avec des produits chimiques corrosifs ou des débris pointus, et les équipements de cuisine environnants restent secs et en sécurité.

Un générateur de mousse rapide-à couple rapide-peut être fixé en quelques secondes pour déposer une mousse alcaline épaisse qui adhère aux parois des conduits pendant des temps de séjour prolongés, dissolvant même les huiles polymérisées les plus tenaces sans fumées caustiques. Après le cycle chimique, la même pompe délivre un rinçage à haut débit-qui redonne aux surfaces métalliques une finition de qualité alimentaire-.

Conçu pour la mobilité, le KT-8001 roule sur des roues non-marquantes à travers les portes standards et les seuils d'ascenseur. Toutes les commandes sont montées sur un panneau ergonomique à hauteur de taille, afin que les techniciens portant des gants puissent régler la vitesse, la pression et le dosage de produits chimiques sans se pencher. Des petits cafés aux cuisines centrales à plusieurs étages, le KT-8001 permet un nettoyage rapide, conforme et rentable des conduits d'évacuation qui réduit le risque d'incendie, améliore la circulation de l'air et satisfait aux protocoles rigoureux d'inspection sanitaire.

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