Quelles normes devons-nous respecter pour le nettoyage du système d'évacuation des cuisines?

Quelles normes devons-nous respecter pour le nettoyage du système d'évacuation des cuisines?

Certains clients nous ont demandé quelle norme de nettoyage avait été atteinte pour le système d'évacuation de la cuisine après son nettoyage. Beaucoup de gens ne savent pas si c'est juste, donc pour résoudre vos doutes, nous vous donnerons aujourd'hui une introduction détaillée aux normes à respecter pour le nettoyage des conduits de graisse.

1. Après avoir nettoyé les conduits d'huile, la couleur de fer de la paroi intérieure d'origine du conduit de fumée peut être vue à plus de 90% et il n'y a plus de tache d'huile tenace;

2. La surface de la table de cuisson est nettoyée gratuitement, de sorte que la surface est exempte de graisse et nette et brillante;

3. Lorsque la roue du ventilateur atteint plus de 90% de la surface, l'apprêt peut être vu et il n'y a pas de dépôt d'huile sur le fond du moteur;

Différentes méthodes de nettoyage des conduits externes auront des effets différents:

Effet 1: La méthode d'ouverture de trou peut exposer plus de 90% de la couleur du métal d'origine sur la paroi intérieure du conduit de fumée;

Effet 2: La méthode de l'équipement mécanique ne peut pelleter qu'environ 85% de l'huile en surface.